新着情報

What’s New
SDGsや食の多様性に応える ヴィーガン対応のパンとお菓子
食感・ビジュアル・素材づかいが魅力!新感覚のベーグル
アレンジ続々。進化するフランス菓子
スープの達人に聞く、パンとスープのマリアージュ
こだわりの素材が魅力のベーカリー
BEAVER BREAD (ビーバーブレッド) 割田 健一氏
ぺこパン

ぺこパン

最新のパンスイーツ情報を知りたい方👇@pansukiharapekocyclist

素敵なパン屋さんを紹介しているぺこパンです!パンとスイーツ好きさんにタメになる情報を発信してます♬
現在、自転車で日本一周パン屋さん巡りをしています。東京発で山形にいます!ストーリーでは、旅の様子を!投稿では、パン屋さんを!発信!まだ未熟者(パンでいう発酵前)ですが、パンに人生を捧げ、大きく膨らんでいきたい🕊

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山奥でも大人気パン屋さん!薪窯!ハード系パンがおすすめ!

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𓅛shop
 麦小屋 薪窯で焼くパンの店

📍住所/ 宮城県柴田郡村田町大字菅生字舘52
📞TEL/ 0224-83-3235
🗓定休日/火・水
🕒営業時間/11:00 – 17:00

𓅃area
 宮城県

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*information*
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✎ 薪窯で焼くパン屋さん『麦家』の店主さんから、ナポリピッツァの店『Pizzeria de Napule』宗形さんが店を継承しオープン!北海道産有機小麦や有機食材使用!
では、徹底レポしますぜ😎

▲保存すべきpoint▲

✎ 平日、晴れ、オープン時に5人並んでました!
みんな車できてます!

✎ドリンクや調味料、陶器も販売してます!

✎ 外の自販機でスコーン販売してます。

✎裏にイートインできる空間あります!リベイクできます!

*𝚎𝚊𝚝*

手作りあんこの粒あんバター
パンがクラストがパリッとしていて
中がふかふかで少し酸味がある
ほくほくの手作りあんこの塩気と甘味が絶妙
有塩バターでミルキー
くるみが入っている

Bio穀物コーヒー
香ばしく、ほろ苦い、麦茶をもっとローストしたような感じ

全粒粉スコーン
ほんのり甘い
外さく中ふわ
素朴な味わい
毎日食べたい

めんたい大葉
パリパリ!!
中にたっぷりの明太バター!
ジュワジュワと、染み込んでます
大葉が爽やかで、チーズが明太の援護射撃をします
底が香ばしい

塩バター
バリバリ!
これでもかってくらいバターを吸っております
塩のアクセントもあります!
ジューシー!

酵素玄米
もちもち小豆も入って程よい塩気
梅干しもしっかり塩


𓅛shop
 Mugi-ya – Bread store baked in a wood-fired oven

Address: 52 Aza-date, Oaza Sugo, Murata-cho, Shibata-gun, Miyagi Prefecture
TEL/ 0224-83-3235
Closed: Tuesday and Wednesday
🕒Opening hours: 11:00 – 17:00

𓅃area
 Miyagi

坂本リエ

坂本リエ

いつもいいね・保存・コメントありがとう♡

365日パン生活しながらボディメイク中の
ライター坂本リエ(@r11echan)です☺︎
東京・横浜中心のパン&スイーツ情報満載♥
新店情報やトレーニングはストーリーを見てね♪

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Petrichor Bakery and Cafe
@petrichor_bakery_cafe

イートイン:○
テイクアウト:⚪︎

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今年もニュウマン新宿で
パンまつりが10/4-14まで開催されるよ!

何回でも足を運んでもらえたら
うれしいなという想いから
私は10/9までと10/10-14に
2つずつ計4つのパンを販売します♡

どれも自信あるおいしさだから
ぜひ足を運んでもらえたらうれしい♪

●毎日が日曜日 10/9まで
デニッシュに3種の芋の形を変えて一度にさまざまな食感が楽しめます。黒糖のコクと、塩気を入れることであまじょっぱく食べ飽きない味わい♪見ても食べても楽しい一品です。

●芋とくるみと私 10/9まで
見た目は地味子ちゃんだけど、食べたらやみつきに。ねっとりとした芋のやさしい甘さにくるみの香ばしさとコクがクセになります。

●私が主人公 10/10-10/14まで
もちゅもちゅかつしっとりとしたロデヴ生地が柔らかく、芋との一体化を楽しめるところにザクザクとしたフロランタンがアクセント!
安納芋のまろやかな甘さが相性抜群!

●芋とりんごと私 10/10-10/14まで
芋と合わせたのはりんご!見た目は地味子ちゃんだけど、一度食べたらやみつきに。ねっとりとした芋と存在感のあるシャクっとやわらかいりんごの甘みのハーモニーがたまりません。

前半は残り2日!
1人でも多くの方に楽しんでもらえたらうれしいです!

ぺこパン

ぺこパン

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まるでパンの宝石箱!コスパ良し!季節限定かぼちゃパン!

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𓅛shop
 BOULANGERIE ISHITA 石田パン

📍住所/ 青森県弘前市代官町18
📞TEL/ 0172-32-3515
🗓定休日/日曜
🕒営業時間/07:30 – 18:00

𓅃area
 青森県弘前市

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*information*
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⚐ 中央弘前駅から406m 🚶

✎ 大正14(1925)年に創業。2013年に現4代目オーナーシェフ夫妻がリニューアルオープン。バゲット、クロワッサン、ショソン・ポム等、フランスの伝統的なパンから、菓子パン、サンドイッチ、焼き菓子まで、100種類程の焼き立ての商品を取りそろえております。
では、徹底レポしますぜ😎

▲保存すべきpoint▲

✎ 平日、晴れ、10時20分頃、店内0組。すぐに買えました!

✎ 赤い外観が目印!

✎ドリンクやベーグルも販売してます!

✎ 現金のみ。

*𝚎𝚊𝚝*

かぼちゃクリームパン
ブリオッシュ生地でふんわり
上にかぼちゃクリームとカスタードクリームが!かぼちゃクリームがかぼちゃ感強くてよい!結構甘い!
ひまわりのたねがぽりぽり!

チョコバナナ
デニッシュ生地でサクサク
その上にチョコとバナナ
その下に下にカスタード
とてもスイートでコーヒーに合います!

本日のキッシュ
枝豆たくさんでベーコン、レンコンも入ってました!チーズがこんがりして、そこが良かったです!たまごもたっぷりです!


𓅛shop
 BOULANGERIE ISHITA Ishida Bread

Address: 18 Daikan-cho, Hirosaki-shi, Aomori
TEL/ 0172-32-3515
Closed: Sunday
🕒Opening hours: 07:30 – 18:00

𓅃area
 Hirosaki City, Aomori Prefecture

坂本リエ

坂本リエ

いつもいいね・保存・コメントありがとう♡

365日パン生活しながらボディメイク中の
ライター坂本リエ(@r11echan)です☺︎
東京・横浜中心のパン&スイーツ情報満載♥
新店情報やトレーニングはストーリーを見てね♪

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Age.3
@age.3_ginza

テイクアウト:⚪︎

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新感覚スイーツ揚げサンド専門店「Age.3」。
見るからにカロリーやばそうで避けてたんだけど、
じつは低糖質で作られてて、
しかもホイップクリームは
100円で食べられるんだって!やすうう!

今回は秋らしさ全開の大学芋にしたよ!
カリッと揚がったサンドにホイップクリームを
たっぷり包んで
甘くカリカリにキャラメリゼされた
大学芋をトッピングしてるよ!

一口サイズの大学芋はホクホクしてて
黒ゴマの香りがアクセントになってた♡

ぜひチェックしてみてね!

坂本リエ

坂本リエ

いつもいいね・保存・コメントありがとう♡

𝟯𝟲𝟱日パン生活しながらボディメイク中の
ライター坂本リエ(@𝗿𝟭𝟭𝗲𝗰𝗵𝗮𝗻)です☺︎
東京・横浜中心のパン&スイーツ情報満載♥
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PALM @palm_matsudo

松戸駅7分

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2024.9.14 NEW OPEN!!

大人気店ブーランジェリーアダチさんの
横浜店のオープニングメンバーで
ヴィーガンパン専門店
テコールジャンティーで働かれてた
小林さんが松戸にパン屋さんをオープン♡

去年のニュウマン新宿のパンまつりで
最高なコラボパンを作ってくださった方って
言ったらみんなもわかるかな☺︎
またあのモンブランデニッシュ食べたいなぁ♡

オープン日に行ってきたんだけど
行列ができててさすが!

私の中でアダチさんといえば、
パンオフリュイだから食べられるの嬉しい!

一目惚れしたベビートロペジェンヌは
しっとりとふわっとした卵みのある生地に
冷たい硬めのクリームがたっぷり絞られてる!
甘さは控えめで何よりミニサイズで
ぺろっと食べられるのがよかった!

ぜひ行ってみってね!

坂本リエ

坂本リエ

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365日パン生活しながらボディメイク中の
ライター坂本リエ(@r11echan)です☺︎
東京・横浜中心のパン&スイーツ情報満載♥
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fujibagel @fujibagel

テイクアウト:⚪︎
イートイン:⚪︎

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フジベーグル×小川麻琴ちゃんコラボ開催中!

麻琴ちゃんが来る日に今回も行ってきたよ♡
パンのお話ができて嬉しかった♪

前回食べておいしかった
米粉ベーグルのきな粉をリピ!
しかも出来立てのおいしさと言ったら
たまらなかったぁ♡
熱々を食べるのって好きなんだよね!
あずきがホクホクできな粉香ばしい〜
米粉だから罪悪感なくて最高!

カルダモンクリームとバナナがたっぷり挟まった
サンドも絶品で私好みだった♡

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ボディメイクスコーンの
感想が上がってるの見るとうれしくなっちゃうなぁ♪
ちよみさんとまたすぐ会えるの楽しみ♡

じまちゃん

じまちゃん

詳細はこちら▼

NEW OPEN !
大須商店街のレトロ可愛いベーグル屋さん

名古屋・中区
《ブギウギベーグル》
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
☕️名古屋のカフェとパン屋さんに
詳しくなれるアカウント
じま👧 @jimapan_nagoyacafe
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
店舗情報
最寄り🚃上前津駅12番出口徒歩5分
住所📮 愛知県名古屋市中区大須3-33-37
営業時間🕒10:00〜15:00
定休日🛏不定休
駐車場🚗なし
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
𝕆𝕣𝕕𝕖𝕣
✿塩バターベーグル 300円
✿ダークチョコレート 350円
✿メープルナッツ 350円
✿さつまいもバター 450円

先月大須にオープンした
昭和レトロな小さなベーグル屋さん🥯

アーケードから少し離れたところにあり、
隠れ家感が🤭

店構えが一昔前のお弁当屋さんや
タバコ屋さんのような
昭和レトロな雰囲気で可愛い♡

ベーグルがショーケース越しに
ずらりと並んでいて、お店の外から購入するよ!
(看板やお店の横にもラインナップが書いてあって
選びやすかった👀✨)

可愛いビニール袋に入れてもらえて
帰り道ルンルンしてました🤭笑

ベーグルは一つ一つが
むぎゅっとずっしりとしていて、
リベイクするとふかふかに😋🥯

買った中だと
塩バターベーグルが1番好きだったかな!
噛み締めるたびに
バターがジュワッと溢れてくる🤤🧈

どれも美味しかったです、
ごちそうさまでした🙏

じまちゃん

じまちゃん

詳細はこちら▼

バイカラークロワッサンといえば!🤭
何を食べても感動級のパン屋さん🥐💚

愛知・日進市
《BREAD IWASAKIDAI 》 PR
(ブレッドイワサキダイ)
※タイアップ投稿になります☺️
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
☕️名古屋のカフェとパン屋さんに
詳しくなれるアカウント
じま👧 @jimapan_nagoyacafe
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
店舗情報
アカウント📱 @b_iwasakidai_hij_
最寄り🚃杁ヶ池公園駅から徒歩40分
(バス🚌石神から徒歩7分)
住所📮愛知県日進市岩崎台4-412
営業時間🕒平日10:00-18:00※月曜日-15:00
土日祝:9:00-18:00
定休日🛏 火曜、水曜日
駐車場🚗あり
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
𝕆𝕣𝕕𝕖𝕣
✿バイカラークロワッサン(ピスタチオ) 520円
✿作ってみましたバターアンチョビ 340円
✿パン屋さんのシュークリーム 380円
✿アップルジンジャー 380円
✿クイニーアマン 260円
✿キノコとトリュフのタルティーヌ 430円

私の中で、バイカラークロワッサンといえば
ここは外せない!イワサキダイさん🥹♡

いろんなお店さんが出しているけど、
イワサキダイさんのバイカラーは
本当に感動レベルで何度も食べたくなる🥰

ビジュアルに惹かれるのはもちろん、
サックリもちもちで生地が美味しすぎるの!🥐
中のピスタチオクリームもたまらん♡
ピスタチオ×バタークリームの
まったり濃厚なクリームの中に
ほんのり柑橘が香って美味しすぎる🤤🍊
これはマストバイすぎる✌️🧺

そしてパンのネーミングも癖があって可愛い🤣
以下、珍しく1つずつの感想をどうぞ💁笑

バリバリシリーズ(だと勝手に思ってる)の
クイニーアマンやアップルジンジャーは
一本一本パリッと主張してるんだけど、
中の記事はしっとりふんわりしているので
食感のコントラストが楽しめちゃいます🤭✨

以前ストーリーに掲載して大人気だった
パン屋さんのシュークリーム🧁
ぽってりとしたカスタードがたっぷり入っていて、
こちらもほんのり柑橘が入っているので
濃厚だけどさっぱり😋
シュークリームでも、クリームパンでもない
ここでしか食べられないパン!!

ハード生地にアンチョビ入りの
バターがサンドされたバターアンチョビ🐟
最初から最後までバターたっぷり!笑
歯切れの良いハード生地が美味しすぎる🥹
アンチョビ×バターでしっかり濃いめの味付けなんだけど、バターがまろやかだから全然くどくない!

秋といえば!なキノコが
たっぷりとのったタルティーヌ🍄
シンプルにキノコのソテーが美味しすぎる🫨
パン屋さんってなんでパン以外も
もれなく美味しいんでしょうね??笑

とりあえず何を買っても大正解◎
店内もお洒落で、パンを眺めているだけでうっとり🥰
種類豊富で、絶対好きなパンが見つかる
美味しいパン屋さん🥐🥖🍞
ぜひ行ってみてね!
美味しかったです、ごちそうさまでした😋

坂本リエ

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SUNDOWNER TOKYO OMURETSU
@sundownertokyoomuretsu

逗子葉山駅から徒歩約2分

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卵が大好きな私の
だいっっっすきなオムレツサンド♡♡
食べるためだけに逗子に行くほど胃袋掴まれてるんだけど、
9/24まで新宿の高島屋で食べられるよ♡
都内で食べられるって嬉しすぎる!!

もうね、信じられないくらいとろぷるなオムレツ。
パンと一体化して飲めちゃう。
え?って思うじゃん、食べたら分かる飲めちゃう。

重量級だから食べきれなければ家でも楽しめちゃう♡
逗子まで行くのはちょっと…
って方はぜひぜひ食べてみってね!

坂本リエ

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コクリコブラン
@coquelicotrouge_jp

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インスタグラムのおすすめに出てきて
こんな美しいパンを作るシェフに会いに
京都へ行きたい!って思った2日後。
まさかの新宿高島屋の催事出店で
コクリコブランさんの方から私に会いにきた!
(スーパーポジティブ)

しかも売り切れが多い中、
食べたかったものすべてゲットできた私って
やっぱ強運の持ち主笑笑

カラフルなパンが有名で見た目が美しい。
クロワッサンのバイカラーが繊細すぎるよね。
中にはたっぷりのクリームが入ってて
好きな人しかいないと思う!

24日まで食べられるからぜひ食べてみってね!

坂本リエ

坂本リエ

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2foods
@2foods.official

渋谷ロフトor銀座ロフト

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2024年8月29日から
全7種の秋季限定商品が発売されたよ♡
和と洋が一度に楽しめるって贅沢!

2foodsはヘルシージャンクフードが
コンセプトっておもしろいよね♪
プラントベースドフード(植物由来食品)が
食べられるよ☺︎

中でも、お芋カラメルドーナツが
さつまいもの甘みや濃厚な味わいに
カラメルソースのほろ苦さと
ごま塩の塩味がアクセントになってて
大学芋のようでおいしかった♡

合わせたお芋カラメル抹茶ラテが
芳醇な香りの国産オーガニック抹茶と
国産さつまいもペーストを使った
濃厚なさつまいもミルク、
スッキリとしたオーツミルクをブレンドしてて
おいしかったよ☺︎

身体思いなスイーツ食べてみってね!

ぺこパン

ぺこパン

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むぎゅ!北海道産小麦を使用したベーグル専門店!

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𓅛shop
 17SURF Bagel

📍住所/ 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-20-1 大宮中央ビル 1F
📞TEL/ 090-7707-1575
🗓定休日/月曜火曜金曜日曜
🕒営業時間/12:00〜17:00売り切れ次第終了

𓅃area
 埼玉県大宮

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*information*
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⚐ 大宮駅から727m

✎ 北海道産小麦を使用したベーグル!
ソフトでありながら「むぎゅっ」とした食感と生地のひきの強さが特徴。
店名の「SURF」は体づくりにも良い健康的な食べ物を、新しいベーグルという切り口で届けたいという思いを込めた「Special Up to date Running Food」の頭文字と、「サーファーがいる海が好き」という大田和さんの趣味が詰まった店内イメージが由来。
では、徹底レポしますぜ😎

▲保存すべきpoint▲

✎土曜、ついたら、4組くらい並んでました!もう完売しているベーグルありました。

✎ ホシノ酵母と、北海道産の小麦でベーグルを作ります!

✎通販やってます!

*𝚎𝚊𝚝*

かぼちゃプレーン¥280
結構ヒキがある
もちもち、歯応えがある
かぼちゃの甘さある
クラストパリッとしている
ザラメがりがり
ザラメが溶け出しているのか
シロップも表面に甘い

ブラックココアとクリームチーズとチョコレート¥440
アーモンドがトッピングされている
ブラックココアが練り込まれている生地!
ほんのりココア!
チョコとクリチが入ってる!
もちもち!
クリチの酸味とチョコの酸味がマッチ!

桜あんこの塩バター¥420
そこ面がカリカリ
塩バターの塩気で
桜あんがほくほく
桜の塩漬けが塩アクセント



𓅛shop
 17SURF Bagel

Address: 1F Omiya Chuo Building, 1-20-1 Takahana-cho, Omiya-ku, Saitama-shi, Saitama
TEL/ 090-7707-1575
Closed 🗓Mondays, Tuesdays, Fridays, Sundays
🕒Opening hours: 12:00-17:00, close when sold out

𓅃area
 Omiya, Saitama

ぺこパン

ぺこパン

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元旅人の女性パン職人が切り盛りする小さなパン屋さん

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𓅛shop
 サブール (saveur)

📍住所/ 岩手県盛岡市本町通1-5-36
📞TEL/ 019-621-8348
🗓定休日/月曜日、火曜日
🕒営業時間/11:00~17:00 ※商品なくなり次第終了

𓅃area
 盛岡

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*information*
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⚐ 上盛岡駅徒歩15分 🚶

✎ こちらのパン屋さんは、2012年2月にオープンした地域の皆さんに愛されるパン屋さん。女性の中村店主が1人で焼いています。フランス語で味わい深い、趣があるという店名の通り、サブールな街のパン屋さんを目指しているそうです。
では、徹底レポしますぜ😎

▲保存すべきpoint▲

✎ 平日、曇り、14時頃、店内1組。店内小さめです。

✎ パンの予約できます!

✎床がかわいいです。

✎ 焼き菓子あります!

*𝚎𝚊𝚝*

いちじくとアマニ
サクサクとしたクラストです。香ばしく、特に一部おこげのようになっており、おこげのグラデーションを楽しめます。
アマニをたくさん練り込んでいて、ぷちぷちした食感がクセになります。そして、ねっとりしたいちじくが顔を出すと、甘みという味わいを初めて感じます。

よもぎのスコーン
緑色なので一瞬、抹茶?と思いましたが、よもぎなのです。よもぎのスコーンは初めてみました。一口噛むと、さくっとほろほろくずれます。中はふかふかっとしたスコーンです。

メロンパン
ふっかふかで、赤ちゃんのほっぺのように柔らかいです。思わず、すりすりしたくなるのは私だけでしょうか?
上のビスケットがパリパリッと、シュワっと、すぐに溶けます。シュガーの甘さに微笑んでしまいます。まさに幸せの味です。感覚としては、たまごボーロのような優しい甘さです。


𓅛shop
 SAVEUR

Address: 1-5-36 Honmachidori, Morioka-shi, Iwate
TEL/ 019-621-8348
Closed: Monday and Tuesday
🕒Opening hours: 11:00-17:00 *Close when all products are gone

𓅃area
 Morioka

じまちゃん

じまちゃん

詳細はこちら▼

すでに話題沸騰!
人気パン屋が名古屋に移転オープン!

名古屋・東区
《ブーランジュリー アヴェック》
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
☕️名古屋のカフェとパン屋さんに
詳しくなれるアカウント
じま👧 @jimapan_nagoyacafe
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
店舗情報
最寄り🚃車道駅1番出口徒歩7分
(高岳、新栄駅から徒歩10分)
住所📮愛知県名古屋市東区代官町40-18
営業時間🕒8:00〜17:00
定休日🛏月曜定休日
駐車場🚗なし
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𝕆𝕣𝕕𝕖𝕣
✿焼きもろこし 260円
✿さつまクルミ 250円
✿ブリオッシュレモンピスタチオ 380円
✿栗とほうじ茶のクロワッサン 350円
✿パンスイス シナモンショコラ 370円

この夏、一宮市から
名古屋に移転オープン🥳🍞

一宮の愛されパン屋さんが
名古屋に移転され、
オープンから話題沸騰🤭❤️‍🔥

店内はガラリと雰囲気が変わって
陽の光がたっぷり入るお洒落な店内🕊️
12時過ぎにお伺いしたのだけれど、
次々お客さんが入ってくる!

以前食べたものを中心に
ピックアップしたのだけれど、
やっぱりどれも美味しい〜〜🤤
おうち帰ってすぐ3つも食べちゃった笑

焼きもろこしはもっちゅり、
あまじょっぱな醤油風味がたまらん…🌽

何度もご紹介している栗とほうじ茶は
ラスクのように軽やかなサクサク食感っ✨
ほろっと香ばしいほうじ茶がポイント◎

初めましてのブリオッシュレモンピスタチオ!
これもまた好きなやつでした〜〜!
生地がふわふわで、レモンの酸味が強め🍋♡
さっぱり爽やかで夏に食べたい一品☀️

どれも美味しかったです🤭
お伺いしやすくなって嬉しいな〜〜🤍
移転オープン、おめでとうございます🎈🎉
ご馳走様でした〜!🥖

ぺこパン

ぺこパン

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十勝の食材のおいしさだけでなく、地元への想いも伝えるパン屋さん

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𓅛shop
 kanouseipan(加納製パン)

📍住所/ 北海道帯広市西15条南12丁目1-48
📞TEL/
🗓定休日/不定休
🕒営業時間/水曜日から土曜日10:00〜、日曜日 7:30〜

𓅃area
 北海道帯広

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*information*
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⚐ 帯広駅から1,770m

✎ 農業王国と言われる北海道。その中でも、全国屈指の穀物地帯である十勝地方。その中心付近にある帯広市に2022年3月26日にオープンしたパン屋さん!パンの製造から販売まで1人でやられているパン屋さんであり、ハード系のシンプルなパンを多く提供しています。
では、徹底レポしますぜ😎

▲保存すべきpoint▲

✎平日、オープン10分前につきました。誰もいなかったです。待ってたら、準備整ったということで、早めに入らせてもらいました。

✎コーヒーやジャムも販売してます。

✎窓ガラスのくまちゃんは、お子さんが来た時用に準備されてました。

✎ 地元の小麦や食材を使ったパンを提供しています。

✎時折、通パンもやってますので、公式Instagramのストーリーをご覧ください!

*𝚎𝚊𝚝*

ライ麦1/4 ¥470
クラム部分を一口食べると、しっとりしていて酢めしのような味わいがします。一方、クラスト部分は香ばしく、コーヒーのような味わい。それは、ダークチョコレートのビターな味わいに似ています。そこから、酸味の方に味わいはシフトし、ワインのようなベリー系の爽やかさを感じました。

レーズン1/2 ¥620
ライ麦パンと同様にクラスト部分は、ほろ苦いビターな味わいで香りも感じます。しっかり焼き込んでおり、中に入ったたくさんのレーズンがとてもジューシーです。

あんクリームチーズ¥260
パン生地のみ食べると、もちんもちんで歯切れの良さを感じました。また、生地がしっとりしているので、あんことの一体感を感じます。このあんこは、粒一粒一粒の豆の味わいが濃く、食べた瞬間に鍋の中で、あんこを木べらで回しながら炊く情景が浮かびました

𓅛shop
 kanouseipan

Address: 12-1-48 Nishi 15 Minami, Obihiro City, Hokkaido, Japan
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🕒Opening hours: Wednesday through Saturday from 10:00 a.m., Sunday from 7:30 a.m.

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