新着情報
最新のパンスイーツ情報を知りたい方👇@pansukiharapekocyclist
素敵なパン屋さんを紹介しているぺこパンです!パンとスイーツ好きさんにタメになる情報を発信してます♬
現在、自転車で日本一周パン屋さん巡りをしています。東京発で東京に戻ってきています!これから西日本に向かいます!ストーリーでは、旅の様子を!投稿では、パン屋さんを!発信!まだ未熟者(パンでいう発酵前)ですが、パンに人生を捧げ、大きく膨らんでいきたい🕊
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地元の旬の食材を使う自家製酵母のパン屋さん
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𓅛shop
げたぱん&おやつはなお
📍住所/ 山形県新庄市大字鳥越3807-7
📞TEL/ 0233-77-4019
🗓定休日/月・火曜日
🕒営業時間/8:30〜
𓅃area
山形
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*information*
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⚐ 新庄駅から2,200m 🚶
✎ 元々は、佐藤店主の実家がある真室川町で代々はきもの店を営んでおり、屋号が「げたや」だった為「ぱん処げたや」として、はきもの店の店内でもパンを売り始めました。はきもの店からの常連さんと新規のお客様方から段々「げたぱん」と呼んでもらうようになり、そのまま店名になったそうです。
では、徹底レポしますぜ😎
▲保存すべきpoint▲
✎ 平日、曇り、8時30分、店内1組いて、すぐに入れましま。
✎テラス席あります!
✎ドリンクメニューあります!
*𝚎𝚊𝚝*
いちじくレーズン
クラストがパリッと、中はふわもち食感です。口に入れた瞬間、甘さがふわっと広がり、クラストの香ばしさが来ます。咀嚼すると、ライ麦の酸味をじんわりと感じます。そして、勢いよくいちじくとレーズンの果汁が押し寄せてきます。
くるみあん
パンから顔を出すあんこやくるみに食欲をそそられます。パン生地は、セミハードのほどよい硬さで、噛むともちもちとしています。そのため、餅あんこ、お汁粉を食べているような感覚でした。あんこがほくほくとして、素朴で落ち着く味わいです。そこにごろごろと入ったくるみをガリっと噛むと、香ばしさが広がります。
ココア揚げパン
一口食べるとふわふわ加減に驚きました。周りがサクッとした中にも引きがあって、モチっとしています。ココアのビターな味わいとシュガーの甘さがちょうど良く、油っぽさもなく、何個も食べられそうです。コーヒーとの相性は抜群でした。
𓅛shop
Getapan & Snack Hanao
📍Address: 3807-7 Torigoe, Shinjo, Yamagata
TEL/ 0233-77-4019
Closed: Monday and Tuesday
🕒Opening hours: from 8:30 a.m. to 8:30 p.m.
𓅃area
Yamagata
べんきちどんぶり
◎ボリューム満点!豪快にかぶりつきたくなる自家製フォカッチャ
・
📍大阪市中央区
▷▷大阪メトロ森ノ宮駅から徒歩5〜6分
2024年10月23日オープン
自家製のフォカッチャ専門店
「FOCACCIAMO」
関西初となるフォカッチャ生地の
サンドイッチ専門店です
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
☑︎Porchetta(ポルケッタ) ¥1,200
自家製フォカッチャにポルケッタ(ローストポーク)
ルッコラ、セミドライトマト
飴色玉ねぎ、ゴルゴンゾーラチーズをサンド
オリーブオイルと黒胡椒で
味を整えただけのシンプルな味わい
生地はフランスパン用の小麦粉を
使用しているので表面はパリッと香ばしく
中はもっちりとしています
ポルケッタは甘辛な味付け
全体的には玉ねぎの甘味に
トマトの酸味、ゴルゴンゾーラの
癖のある風味が上手くマッチしていて
サンドイッチとしての完成度は高い
顔が見えないくらい
フォカッチャは大きくボリューム満点です
テイクアウト用のパッケージが
とても可愛い
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
《店舗情報》
■店名;FOCACCIAMO
■住所;大阪市中央区森ノ宮中央2-7-16
■営業時間;8:00〜18:00
べんきちどんぶり
Swipe×10 ⏩⏩
・
📍大阪府大阪狭山市
▷▷南海高野線
大阪狭山市駅から徒歩10分
バラエティー豊かな約60種類のパンと
バリスタの淹れる絶品コーヒーで
人気のブーランジェリー
こだわりの食パン4種類や
9種類あるダマンドクロワッサン
4種類のホットドッグがなどが看板商品
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
☑︎板チョコサンド ¥330
まもなく販売終了
というスイーツパン
既に終了していたらすいません🙏🏻
チョコレートパウダーを
練り込んだフランスパンに
板チョコをサンドしています
板チョコは厚みがあって
食べ応えがあり
フランスパンと合わせることで
ボリューム感もかなりあります
☑︎ぶどうと苺のリュスティック ¥290
苺とレーズン、マスカット
アーモンド、マカダミアナッツを
リュスティックの生地に
練り込んで焼き上げています
瑞々しいドライフルーツと
水分量の多いしっとり生地に
ザクザクのナッツがよいアクセント
甘さと酸味、香ばしさが
絶妙にマッチしています
☑︎チョコレートパイ ¥310
ザクザクイ感のココアパイ生地で
クラッシュアーモンド
チョコレートクリームを包んでいます
表面のザクザクと
中のしっとりが心地よい
真っ黒でテカテカの見た目が
かなり渋い
☑︎パンスイス〜ピスタチオチョコ〜 ¥360
スイーツ系パンの
人気NO,1メニュー
クロワッサンの層を
表面にまとった生地にピスタチオダマンド
ローストアーモンド、チョコチップを包んでいます
ザクザクと香ばしい食感と
ナッティーで濃厚なピスタチオダマンドの
テイストが秀逸なひと品
☑︎鴨肉と粒マスタード ¥320
ふわふわの食事パンに
ジャガイモがごろっとしたポテトサラダと
合鴨ロースのスライスがサンドされています
ポテトサラダのマイルドな味わいと
粒マスタードの酸味と辛味が
鴨ロースの旨味にぴったりと合っています
☑︎エビグラタン ¥300
ふんわりとした食事パンに
クリーミーなグラタンを合わせています
グラタンは
エビの旨味とホワイトソースの
クリーミーさが絶妙
冬にぴったりのひと品
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
《店舗情報》
■店名;BLUE TREE FAVO
■住所;大阪府大阪狭山市半田6-1129-1
■TEL;072-321-0681
■定休日;月曜、水曜、不定休
■営業時間;9:00〜16:00
べんきちどんぶり
◎阿倍野にオープンした菓子パン推しのベーカリー
・
📍大阪市阿倍野区
▷▷近鉄阿部野橋駅から徒歩4〜5分
2024年4月オープン
「Boulangerie lumiere」
シェフは京都・宇治の人気店
「たま木亭」出身ということで期待の高いお店
店内は木の温もりが感じられる
ホッと落ち着く雰囲気
ガラス張りで工房が
オープンになっていて
作業行程を眺めることができます
パンは飾り気がなく
シンプルなものが多い印象
食パンやバゲットが人気みたいです
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
☑︎クリームぱん ¥240
丸くて円盤型の
可愛いクリームパン
生地はふんわりしっとりとした
ブリオッシュで口どけが良く
卵とバターのリッチな風味が
ふわりと口の中に広がります
クリームはとろ〜りなめらかで
カスタードの濃厚な味わいが絶品
☑︎あんぱん ¥240
※お一人様1個の個数制限あり
しっかり焼き込まれた生地は
しっとりとしていて小麦の風味豊か
餡子はつぶあんで
しっかりと詰まっています
甘さ控えめでスッキリとした味わい
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
《店舗情報》
■店名;Boulangerie lumiere
■住所;大阪市阿倍野区松崎町2-3-37
阿倍野松崎町グリーンハイツ 1F
■TEL:06-6625-7588
■定休日;月曜、第3火曜
■営業時間;8:00〜20:00
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素敵なパン屋さんを紹介しているぺこパンです!パンとスイーツ好きさんにタメになる情報を発信してます♬
現在、自転車で日本一周パン屋さん巡りをしています。東京発で東京に戻ってきています!これから西日本に向かいます!ストーリーでは、旅の様子を!投稿では、パン屋さんを!発信!まだ未熟者(パンでいう発酵前)ですが、パンに人生を捧げ、大きく膨らんでいきたい🕊
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美しい建築物の中に販売されているパン屋さん!
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𓅛shop
bi.ble
📍住所/ 北海道上川郡美瑛町北瑛第2
📞TEL/ 0166-92-8100
🗓定休日/火曜
🕒営業時間/10:00 – 18:00
𓅃area
北海道
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*information*
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⚐ 北美瑛駅から2,234m 🚶
✎ 廃校になった小学校の敷地内にあるオーベルジュに併設されたパン屋さんです。オーベルジュとは、フランス語で「auberge」と表記され、宿泊施設とレストランを兼ね備えた施設を指します。美瑛の食材、北海道の食材でここでしか味わえない料理と空間を提供したい。そんな想いから作られたレストラン、ホテル(1日5組限定)、パン工房が並んでいます。
では、徹底レポしますぜ😎
▲保存すべきpoint▲
✎ 平日、曇り、11時、店内2組いて、続々と入ってました。
✎予約制のレストランがあります。ランチもコースのみです。
✎レストランから見える小麦畑が美しいです。
✎駐車場あります!
*𝚎𝚊𝚝*
クロワッサン¥280
めっちゃサクサクで中もっちりしています。
細かい薄い層!
バターの風味がすんごい!
塩気加減最高です!
ロデヴフリュイ¥550
バリバリ!
クラストが香ばしい
くるみもごろころ
クランベリーとレーズンがジューシー
オレンジピールもスイート
端っこがりがりで良いですね!
エピ¥550
大きい!!ベーコンはないです(笑)
バゲットのようです。
噛むとほどよい酸味があります。
結構ひきがあります。
𓅛shop
bi.ble
Address: No.2, Biei-cho, Biei-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido
TEL/ 0166-92-8100
🗓Closed/Tuesday
🕒Opening hours: 10:00 – 18:00
𓅃area
Hokkaido
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噛んだ瞬間じゅわっ!感動したチョコクロワッサン!
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𓅛shop
Hitosio
📍住所/ 群馬県桐生市広沢町1-2807-10
📞TEL/ 0277-46-9835
🗓定休日/日曜、月曜
🕒営業時間/09:00 – 18:00
𓅃area
群馬
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*information*
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⚐ 新桐生駅から519m 🚶
✎ 2020年12月7日にオープンしたご夫婦がやられているパン屋さん。ハード系のパンより、柔らかい系のパンが多いので、お子様からも人気!
食パンやミルクパンなど約20種類のパンがあるそうです!
では、徹底レポしますぜ😎
▲保存すべきpoint▲
✎ 平日、曇り、9時、誰もいなくて、すぐに入れました。
✎焼き上がり時間がパンによって違います!
お昼頃揃うみたいです!
✎電話で事前に予約できます!
✎駐車場あります!
*𝚎𝚊𝚝*
ミルクパンくるみ
牛乳だけで捏ねた
ふわふわ、クラストが薄くパリッと
生地の甘さがすごい!
ミルキーな甘さ
そして胡桃の香ばしさがある
チョコクロワッサン
チーズのような芳しいかおり
一口食べると、パリッとして、じゅんわり
程よいオイリーさがあって
バターの風味が!
チョコの甘さもある!
コーヒーにあう!
メロンパン
ビスケットがザクザク!
しっかり厚みがある
中はさつまいもが入っているみたいで、もちもち、さつまいもの甘さも広がる!
激うま!
もう一回買いに行っちゃいました!
𓅛shop
Hitosio
Address: 1-2807-10, Hirosawa-cho, Kiryu-shi, Gunma
Tel: 0277-46-9835
Closed: Sunday and Monday
🕒Opening hours: 09:00 – 18:00
𓅃area
Gunma
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9月にオープンした噛めば噛むほど美味しいパン屋さん!
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𓅛shop
中田ベーカリー
📍住所/ 東京都三鷹市井の頭3-31-15 井の頭公園 テラスA
📞TEL/
🗓定休日/水曜日木曜日
🕒営業時間/10:00 – 18:00
𓅃area
吉祥寺
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*information*
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⚐ 井の頭公園駅より徒歩1分🚶
✎ 2024年9月21日(土)、井の頭公園駅前におーふ!僕もお手伝いしたことのある「パンイチ!」という朝市をコピス吉祥寺前で主催していた中田さんのお店。お店のテーマ「だれでも平等に、毎日おいしい幸せを。」という思いが込められているそうです。
では、徹底レポしますぜ😎
▲保存すべきpoint▲
✎ 平日、晴れ、13時、店内1人いました。そのあとすぐに入れました!
✎2階にイートインできます!ただし、ワンドリンク制です!
✎焼き上がり時間がパンによって違います!
✎sacriで事前に予約できます!
✎シュトーレン販売してました!
*𝚎𝚊𝚝*
中田ベーカリー
唐辛子ツナとアラビアータ
カリッと、中もっちりしているパンです。
チーズとろーり、そしてスパイシーな味付け。
食欲出てきます。
トマトとツナの味がしっかりしています。
焼き立てだったので、最高でした!
くるみとドライフルーツとオレンジのパン
こちらはもっちりタイプです!
くるみの香ばしさがあり、オレンジのフルーティさも口いっぱいに広がります。
ナッツとドライフルーツの組み合わせが好きな方、マストですよ!
黒豆ときな粉ベーグル
丹波の黒豆使用。
パリッと外側していて、中もちもちん!
きな粉のほんのりした甘さがあります。
黒豆が中にごろころ入っていて、それもあまみもあります。
𓅛shop
Nakada Bakery
Terrace A, Inokashira Park, 3-31-15 Inokashira, Mitaka-shi, Tokyo
📞Tel/
🗓Closed/Wednesday, Thursday
🕒Opening hours: 10:00 – 18:00
𓅃area
Kichijoji
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週一営業のハードル高めだけど、行きたいパン屋さん!
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𓅛shop
ポトリベーカリー
📍住所/ 北海道夕張郡長沼町東9線北2番地
📞TEL/ 050-1420-9048
🗓定休日/月・火・水・木・金・日
🕒営業時間/11:00 – 17:00
𓅃area
北海道
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*information*
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⚐ 由仁駅から8.5km
✎ 2011年7月25日にオープンしたパン屋さん「ポトリベーカリー」。北海道産の無農薬の材料を出来る限り使い、体も喜ぶパンを焼いています。
では、徹底レポしますぜ😎
▲保存すべきpoint▲
✎ 土曜、雨、11時、店内1人いました。そのあとすぐに入れました!
✎焼き菓子やグロサリー、雑貨も販売!
✎テラス席あります!
✎予約もできます!詳細は公式インスタグラムをご覧ください!
*𝚎𝚊𝚝*
スイートポテト
POTORIの菜園で、無農薬で育てたさつまいも使用したパン。玄米から起こした酵母を使用。見た目から、薪窯で焼いた美味しさが伝わってきます。クラストがパリッとしていて、高加水でクラムがもちもちです。さつまいもがゴロゴロ入っていて、まるでスイートポテトのような自然な甘さがありました。
クロワッサン
地元の農家さんが無農薬で育てたライ麦と小麦を自家製粉して使っています。山葡萄からおこした風味の深い酵母を使用。塩はゲランド塩を使用。噛むとサクサクできめ細く、中はもっちりしていました。オイリーさはなく、軽い味わいです。酵母による酸味があり、それが旨味となります。
ルゲラー/かざぐるま
小麦やライ麦の全粒粉は近所の無農薬のもので自家製粉して使っています。近所で無農薬で育ったルバーブとクーベルチュールの有機チョコレートを使用。一口食べると、ザクザクの生地がほろほろと崩れ、そこに砂糖のガリガリ食感が追加されます。特に底面がキャラメリゼされていて、ビターな味わいがあります。ルバーブの爽やかな酸味と下のチョコの甘さが絶妙に合わさり、スイーツに近いパンの印象です。
𓅛shop
Potori Bakery
Address: 2, Higashi 9-sen-kita, Naganuma-cho, Yubari-gun, Hokkaido, Japan
TEL/ 050-1420-9048
Closed: Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Sunday
🕒Opening hours: 11:00 – 17:00
𓅃area
Hokkaido
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衝撃的!高加水のハード系パンがジューシー!
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𓅛shop
The Bakery
📍住所/ 群馬県桐生市相生町3-591-2
📞TEL/ 0277-46-9030
🗓定休日/月・火
🕒営業時間/08:00 – 15:00 土日は14時まで
𓅃area
群馬
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*information*
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⚐ 運動公園駅から360m
✎ 群馬県産・北海道産・フランス産など数種類の小麦粉をパンに合わせてブレンドしている。
パンやお菓子の他、コーヒーや無農薬ジャムなども販売!季節ごとに異なるパンを提供!店内は小さいながらもおしゃれで、パンの種類も豊富に取り揃えている!
では、徹底レポしますぜ😎
▲保存すべきpoint▲
✎ 平日、晴れ、10時20分、この頃にだいたいパン揃う。
✎焼き菓子やケーキ、グロサリーも販売!
✎近くにあるカフェオオママビブリオテークが姉妹店としてあります。こちらにしかないメニューもあります!ぼくは、粒あんのスコーンサンド食べましたが美味しかったです!
*𝚎𝚊𝚝*
4種のチーズのパン
リベイクして食べました!
まわりサクサクして、中もっちりパン生地
チーズの塩気がきいてました!
ゴルゴンゾーラのかおりも広がります!
ノワレザン
山葡萄の小粒レーズンと胡桃入り!
すんごいもちもちで、クラストがパリッと!
レーズンがジューシーで、たっぷり入っている
高加水のパン好きにおすすめ!
アーモンドクロワッサン
しっとりとしたクロワッサン生地に
ダマンドが乗っていてスイートです!
アーモンドスライスが香ばしい!
コーヒーに非常に合いました
𓅛shop
The Bakery
📍Address: 3-591-2 Aioi-cho, Kiryu-shi, Gunma
📞Tel:0277-46-9030
🗓Closed: Monday and Tuesday
🕒Opening hours: 08:00 – 15:00 until 14:00 on weekends
𓅃area
Gunma
じまちゃん
詳細はこちら▼
名古屋・鶴舞
《Vollon》 (ボロン)
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
☕️名古屋のカフェとパン屋さんに
詳しくなれるアカウント
じま👧 @jimapan_nagoyacafe
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
店舗情報
最寄り🚃JR•地下鉄鶴舞駅徒歩10分
(地下鉄矢場町駅3番出口徒歩13分)
住所📮 愛知県名古屋市中区新栄1-47-12
定休日🛌水曜定休日
営業時間🕒
パン 9:00〜18:00
ランチ 11:00〜15:00(lo14:00)
カフェ 14:00〜16:00(lo15:30)
ディナー 17:00〜22:00(lo21:00)
※ランチ、ディナーはオンライン予約可◎
駐車場🚗なし
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
𝕆𝕣𝕕𝕖𝕣
✿クロワッサンプレート 900円
(ドリンク付き)
-takeout-
✿パンオショコラ 290円
✿ツナとアンチョビ 340円
✿パンオセレアル(ミニ) 400円
✿マロングラッセと黒糖 380円
今年の5月にオープンされて
ずっと気になってたvollonさん🥐✨
モーニングの時間帯にやっと行けました😚🫧
eau 、naさん系列と聞いたら
間違いないはず!と
期待値を高めてお伺いしたんだけど
お店に入った瞬間、
空間が素敵すぎてもはや感動🥹
広々とした店内の中心は
オープンキッチンになっていて、
シェフさん達が調理をしている様子が
見られます👨🍳🍳
パン屋利用の場合、入り口を進んで
右手側のカウンターで注文🍞📝
購入したパンもイートイン出来るんだけど、
今回はモーニングメニューの
クロワッサンプレートを🥐
クロワッサンにジャム、チーズ、
ホイップバターがついたプレートと
ドリンクがセットでついてきます◎
クロワッサンはサックサクの軽やかな食感で、
香り豊かな王道の美味しさ🤤✨
これにジャムやバターを
自分で組み合わせていただくんだけど、
このホイップバターが美味しくて🥹
瓶で売られていたので買うか悩んだ…🫙🧈
カフェラテもコーヒー濃いめで
美味しかった〜!🫶☕️
全3種類あるモーニングメニューを
制覇したい気持ちもあるけど
ランチ、ディナーにも行きたい🥹♡
リニューアルしたnaさんにも
まだ行けてないので行かなきゃ〜🤤
(あのカウンター、私には背が足りなかったの笑)
美味しかったです、
またお伺いさせていただきます✨
ごちそうさまでした〜!🙏
パンくん
コルネッティ ランポーネ チョコラート(530円)
今の季節しか食べることができない商品をご紹介。
今日から始まったホリデーシーズン限定「チョコレート」。
※PR案件ではなくちゃんと購入し
美味しいと思った商品紹介!
コルネッティ(クロワッサン)は
フランスのクロワッサンと違い、
食感が柔らかくサクサクふわふわした食感なので、
時間が経っても美味しい!
表面には色鮮やかな酸味のある赤いパウダー、
ストロベリーチョコレートでコーティング。
中を覗いてみると、
ミルクチョコレートクリームが
バランスよく入っており、
ラズベリーソースが最高の組み合わせ。
肝心な場所は代官山蔦屋にある
プリンチ 代官山店。
▼以下、子連れスポット情報
今の季節居心地がいいので
小麦ちゃんとしょっちゅう居ます。
(絵本読み放題)
関係ない話しだけど、
横のハワイアンカフェは
子供も食べれるメニューが充実してて
うどんもあるから子連れには最高のスポット
(だと思ってる)
19時以降は駐車場2時間無料だし
ファミレスよりいい!
今日からだから保育園お迎え前に行ってきた😋
_____________________
【お店情報】
《店名》
プリンチ 代官山 T-SITE
@princi_tokyo
《住所》
東京都渋谷区猿楽町16-15 代官山T-SITE N-4棟 1階
《最寄駅》
「代官山駅(中央口)」徒歩約6分
《営業時間》
営業時間(平日) 8:00~22:00
営業時間(土日祝)7:00~22:00
※なくなり次第終了
《定休日》
不定休
《ベビーカー》
心配ご無用。ベビーカーでも無敵!
段差がないので安心してください。
蔦屋書店の中にオムツ台も完備なのが安心
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ハード系パン好き必見!外サクッと中ムチムチのロデヴを食べない手はない!
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𓅛shop
hanaguruma(はなぐるま)
📍住所/ 北海道上川郡東神楽町ひじり野南2条3-1-17
📞TEL/
🗓定休日/月・火・水
🕒営業時間/10:00 – 17:00
𓅃area
北海道
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*information*
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⚐ 西瑞穂駅から3,029m
✎お店のちひろさんは、高校生の時にパン屋さんになりたいと思い、東京千葉で9年ほど修行して、出身の東神楽でオープンさせました!
東神楽産の小麦キタノカオリを使ったロデヴが人気!
では、徹底レポしますぜ😎
▲保存すべきpoint▲
✎ 平日、晴れ、12時40分につくと、誰もいなくすんなり入れました!
✎食パンは約11時30分前後に焼き上がる!
✎焼き菓子あります!
✎駐車場2台あります!
✎オンラインショップあります!
*𝚎𝚊𝚝*
くるみロデヴサンド¥460
ハモンセラーノとカマンベールチーズ入り
クラストがパリッとしていて、中ムチムチ
胡桃も皮も香ばしい
ハモンセラーノの塩気と旨み
カマンベールチーズがミルキー
ピスタチオフィナンシェ¥290
BABBIのピスタチオクリーム!
めっちゃナッティ!!!
ピスタチオしっかりですごい好き!
ふんわりジュワッと生地です!
カシスクランベリークリームチーズ¥300
みっちりと引が強いパンに
クランベリーがごろっと入っていて
プチっとフルーティ!
クリームチーズの酸味と、はちみつの甘さが
マッチ!
𓅛shop
hanaguruma
📍Address/3-1-17, Higashi Kagura-cho, Kamikawa-gun, Hokkaido
📞Tel/
🗓Suspended/Mon, Tue, Wed
🕒Opening
hours/10:00 – 17:00
𓅃 area
Hokkaido
最新のパンスイーツ情報を知りたい方👇@pansukiharapekocyclist
素敵なパン屋さんを紹介しているぺこパンです!パンとスイーツ好きさんにタメになる情報を発信してます♬
現在、自転車で日本一周パン屋さん巡りをしています。東京発で埼玉にいます!ストーリーでは、旅の様子を!投稿では、パン屋さんを!発信!まだ未熟者(パンでいう発酵前)ですが、パンに人生を捧げ、大きく膨らんでいきたい🕊
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自家製酵母から作るパンの魅力を伝えるパン屋さん!
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𓅛shop
太郎山
📍住所/ 北海道北広島市大曲中央3-2-2
📞TEL/ 011-300-9143
🗓定休日/月曜日 第2第4日曜日
🕒営業時間/11:00 – 18:00
𓅃area
北海道
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*information*
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⚐ 上野幌駅から5.4km
✎ 北広島市に2021年12月24日にオープンしたパン屋さん「太郎山」。自然栽培や有機栽培の小麦を自家製粉し、自家製酵母からパンを作り、そして国産で栽培期間は農薬不使用の食材を使うなど自然に近い物でパンを焼き上げます。
では、徹底レポしますぜ😎
▲保存すべきpoint▲
✎ 平日、晴れ、11時につくと、誰もいなくすんなり入れました!
✎昨日焼きは、お得に買えます!
✎お値段がグラム単位のパンもありまして、計量してくれます!
*𝚎𝚊𝚝*
パン・オ・ヴァン
ふわっとチャイのようなスパイスの香りがしました。しっかり煮詰めているのが、そこからも感じ取れ、一気に食欲がわきます。クラストがパリッとしていて、中のプルーンやオレンジピールの柑橘系の爽やかなフレーバーと、生地にもフルーツが練り込まれているので、相乗効果でとってもジューシーでフルーティ。まるでシナモンスティックを入れたホットワインのような味わいです。
柚子とくるみのライ麦パン
生地から酢飯のようなかおりと味わいがします。クラストがサクッとしていて、香ばしさがあり、そしてなんと言っても、柚子の香りの強さ。生命力を感じるほど、アグレッシブに嗅覚を襲います。なんて爽やかなんでしょう。くるみのコリっとした食感もアクセントになっています。
伊予柑ピールとホワイトチョコのパイ
生地がさくさくで、豆乳ダマンドがしっとりしています。ホワイトチョコの甘さが伊予柑ピールの煮詰められたほろ苦いジャムととても合います。
𓅛shop
Taroyama
Address: 3-2-2 Omagari Chuo, Kitahiroshima-shi, Hokkaido
TEL/ 011-300-9143
Closed: 🗓Mondays, 2nd and 4th Sundays
🕒Opening hours: 11:00 – 18:00
𓅃area
Hokkaido
最新のパンスイーツ情報を知りたい方👇@pansukiharapekocyclist
素敵なパン屋さんを紹介しているぺこパンです!パンとスイーツ好きさんにタメになる情報を発信してます♬
現在、自転車で日本一周パン屋さん巡りをしています。東京発で埼玉にいます!ストーリーでは、旅の様子を!投稿では、パン屋さんを!発信!まだ未熟者(パンでいう発酵前)ですが、パンに人生を捧げ、大きく膨らんでいきたい🕊
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地粉を使い、地元の製粉所で製粉し、鮮度あるうちにパンにするパン屋さん!
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𓅛shop
クロフトベーカリー
📍住所/ 群馬県前橋市日吉町2-5-1 みずき館 1F
📞TEL/ 027-257-9052
🗓定休日/月・木・日
🕒営業時間/11:00 – 18:00
𓅃area
前橋
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*information*
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⚐ 前橋駅より徒歩23分
✎ 日本だけでなくアメリカで、シェフベイカーとして、経験を積んだ久保田シェフが営むパン屋さん。群馬の特色ある小麦を使い、つまり、地粉を使い、地元の製粉所で製粉し、鮮度あるうちにパンにする。これぞ!群馬のパンですね!
では、徹底レポしますぜ😎
▲保存すべきpoint▲
✎ 祝日、曇り、12時30分に着くと、店内1人いました!
✎まだ焼き上がりしていないパンもありました!
✎駐車場あります!
✎近くに公園があって、テーブルと椅子ありますので、そこで食べれます!
*𝚎𝚊𝚝*
たこエリンギポテト香草バター
高加水でもちもち食感のパン!
パンの内側がとろとろで、まるでたこ焼きのような味わい!
じゃがいも、きのこもたっぷり入っている!
パセリのかおりが良い!自家製香草バターとのこと!
中からたっぷりの旨み溢れるパン!
地粉の酵母スコーン
藤岡市の福田農園さんの農薬不使用、農林61号を使用!ピーナッツバターのような香りがした!ガリガリ、中ふんわり!この粉感たまらない!タイプのスコーン
いちじくがねちっとしている!ひまわりの種も香ばしさを演出!
和栗ショコラ
秋限定!
めっちゃザクザクで、音がすごい!
ASMR選手権あったら、優勝するレベル!
中にチョコと栗が入っている!
最初、噛んだとき、わたあめのような甘さがあった!
みんなに食べてほしいパン!
さつまいもとあんこのパンペルデュ
北海道のあずき!さつまいもは紅あずま!
端っこザクっとしている
あんことさつまいもがほくほくしている
横から覗くさつまいもの配列がキュート!
𓅛shop
Croft Bakery
Address: Mizukikan 1F, 2-5-1 Hiyoshi-cho, Maebashi, Gunma
TEL/ 027-257-9052
Closed: Monday, Thursday, Sunday
🕒Opening hours: 11:00 – 18:00
𓅃area
Maebashi
べんきちどんぶり
Swipe×8 ⏩⏩
※7.8枚目は動画
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📍奈良市中町
▷▷2023年8月に奈良市朝日町から
中町に移転オープンしたパン屋さん「Erdal」
ドイツパンをメインにした品揃え
移転後は薪窯でパンを焼かれています
ハード系を中心とした品揃え
移転前より品数は減った印象ですが
素朴さを増した薪窯パンや
焼菓子、チーズケーキなどが
ラインナップされています
店内に入ると入口付近に
カウンターテーブルがあり
パンがズラリと並べられています
奥にはイートインスペースがあり
購入したパンやコーヒーなどのドリンクを
いただくことができます
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
☑︎食パン (1本)¥800/(1斤)¥400
表面はしっかり焼かれていて厚みがあり
持った感じはずっしりとした重み
トーストして食べると
表面はサクッと香ばしく
中は弾力があってもっちり
噛み締めるとほのかな塩気と
小麦の風味がふわり
重量感があって食べ応え十分
薪窯パンの醍醐味を感じる味わいでした
☑︎いいあんばい ¥360
プレッツェルのような生地に
たっぷりと餡子がサンドされています
パン生地は想像よりも
しっとりとしていて心地よい食感
あんこは甘さ控えめで
スッキリとした味わいです
☑︎ロデブ(ホール)¥660/(ハーフ)¥330
小麦の香ばさと
ほのかな酸味がふわり
超加水で食べた瞬間
お餅のようなモチモチ食感
弾力もあり満腹感もしっかりあります
☑︎レモンケーキ ¥350
ワンカットで
個包装されています
パン屋さんの焼菓子だなーと
感じさせてくれるような…
しっかりと焼き込まれていて
ベイクド感があります
フォークを入れると
ホロっと崩れるような感じ
レモンのキリッとした酸味と
生地の甘味とのバランスが丁度良い
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
《店舗情報》
■店名;Erdal
■住所;奈良県奈良市中町2517-3
■TEL;050-8888-0807
■定休日;月曜、火曜、水曜
■営業時間;9:00〜無くなり次第終了
@erdal.2013
@erdalharu
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